Todos los huevos no son iguales

24 gener 2012

  Los huevos son un alimento importante de nuestra dieta ya que aportan proteínas de alto valor biológico y grasas. Como alimento de origen animal rico en grasas, es importante conocer el tipo de grasas que contiene y las proporciones entre ellas, ambos aspectos tienen una clara influencia sobre la salud general de las personas. […]